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簡(jiǎn)要描述:廚房食品保鮮冷水機(jī)在很多食品工業(yè)中,食品通過(guò)高溫加工過(guò)后,為了能夠快速的進(jìn)行包裝,需要使食品的溫度能夠滿足包裝的要求,此時(shí)就需要用冷水機(jī)對(duì)加工后的食品進(jìn)行快速、高效的冷卻以滿足要求。
詳細(xì)介紹
廚房食品保鮮冷水機(jī)
產(chǎn)品特點(diǎn):
1、免裝冷卻水塔,安裝容易,移動(dòng)方便,適合于水源缺乏免裝水塔場(chǎng)所
2、低噪音風(fēng)機(jī)馬達(dá)的冷卻冷凝效果,穩(wěn)定節(jié)流機(jī)構(gòu),優(yōu)異的防銹處理
3、采用歐美進(jìn)口高性能壓縮機(jī),噪音低,運(yùn)行穩(wěn)。本產(chǎn)品采用觸摸式防水防塵控制面板,冷水機(jī),冰水機(jī),凍水機(jī),冷卻機(jī),冷凍機(jī)制冷溫度可調(diào).接觸器屬施耐德牌、LG系列,控制系統(tǒng)采用模塊化設(shè)計(jì),并裝有系統(tǒng)進(jìn)酸堿保護(hù)電流過(guò)載保護(hù)高低壓保護(hù)及時(shí)間延時(shí)保護(hù)等多項(xiàng)保護(hù)裝置,如有故障及時(shí)報(bào)警并顯示故障.
4、本產(chǎn)品采用全新*壓縮機(jī),屬日本三洋松下系列,使產(chǎn)品的能效比更高.冷凝器采用立式殼管式的設(shè)計(jì),蒸發(fā)器銅管采用高效內(nèi)螺紋銅管,能有效提高熱效果,清洗也方便.
5、水泵精選意大利、中國(guó)臺(tái)灣大流量高揚(yáng)程水泵,使用安全超靜,省電耐用.機(jī)體外殼用靜電粉體涂料烤漆,美觀大方.裝有不銹鋼水箱,清洗方便快捷.水箱內(nèi)含有浮球自動(dòng)補(bǔ)水裝置,可用來(lái)測(cè)量并控制水位,從而有效地為客戶節(jié)省時(shí)間并提高工作效率.
廚房食品保鮮冷水機(jī)
食品加工就是把可以吃的東西通過(guò)某些程序,造成更好吃或更有益等變化。將原糧或其他原料經(jīng)過(guò)人為的處理過(guò)程,形成一種新形式的可直接食用的產(chǎn)品,這個(gè)過(guò)程就是食品加工。比如用小麥經(jīng)過(guò)碾磨,篩選,加料攪拌,成型烘干,成為餅干,就是屬于食品加工的過(guò)程,食品加工是一種專業(yè)技術(shù)。
在很多食品工業(yè)中,食品通過(guò)高溫加工過(guò)后,為了能夠快速的進(jìn)行包裝,需要使食品的溫度能夠滿足包裝的要求,此時(shí)就需要用冷水機(jī)對(duì)加工后的食品進(jìn)行快速、高效的冷卻以滿足要求。
此外,在食品發(fā)酵的過(guò)程中,也需要不同的溫度以穩(wěn)定發(fā)酵的需要,所以為了能夠保證產(chǎn)品發(fā)酵的質(zhì)量,我們也需要用到冷水機(jī)。
除了上述兩個(gè)方面以外,在食品保鮮的過(guò)程中也是需要用到冷水機(jī)。
性能特點(diǎn)
風(fēng)冷冷水機(jī),通過(guò)自身吸入冷空氣,排出熱空氣,散熱無(wú)需外接散熱塔,安裝、移動(dòng)方便。主機(jī)采用歐美日進(jìn)口壓縮機(jī),內(nèi)置安全保護(hù),運(yùn)行可靠,噪音低,省電,使用壽命長(zhǎng)。
2.微電腦智能溫控器,采用數(shù)字顯示,能自動(dòng)控制水溫±1℃。設(shè)定溫度值范圍3~50℃,數(shù)字可調(diào),任意設(shè)置。
3.配備開放式不銹鋼厚質(zhì)保溫箱,內(nèi)置自動(dòng)補(bǔ)水,自動(dòng)控溫。
4.冷水機(jī)組冷凝器采用套管式,套內(nèi)螺紋銅管,設(shè)計(jì)合理,換熱**。
5.風(fēng)冷機(jī)組散熱冷排,由翹片上行列管組排,制造時(shí)采用二次翻邊翹片機(jī)械漲管工藝和先得換熱器生產(chǎn)線,保證**。
6. 靜電噴塑外殼,歐化設(shè)計(jì),美觀精巧,經(jīng)久耐用。外表板采用**拆裝形式,方便使用和維護(hù)。側(cè)進(jìn)風(fēng),側(cè)排風(fēng),散熱性能好。加裝腳輪,移動(dòng)很方便。
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